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Our cellar Bourgogne Bourgogne
Le vignoble est constitué de petites parcelles de vignes enchevêtrées et d'une multitude d'appellations. C'est à travers cette complexité que la Bourgogne nous invite à découvrir ses trésors.
Les cépages utilisés en Bourgogne sont limités, les vins sont principalement issus des cépages Pinot Noir et Gamay pour les vins rouges et des cépages Chardonnay et Aligoté pour les vins Blancs.
La notion de terroir sert de base aux classifications des vins ayant chacune son caractère et sa personnalité.
Les Appellations Communales
Les Appellations Régionales
Les Appellations Premiers Crus
Les Appellations Grands Crus
BOURGOGNE ALIGOTE BIO * BOURGOGNE ALIGOTE 2008 DOMAINE MONTCHOVET • BOURGOGNE ALIGOTE 2008 DOMAINE PERRAUD • BOURGOGNE ALIGOTE 2008 JOSEPH DROUHIN
HTES COTES DE BEAUNE ROUGE BIO * HAUTES COTES DE BEAUNE 2006 DOMAINE MONTCHOVET • BIO * HAUTES COTES DE BEAUNE 2007 DOMAINE MONTCHOVET
MACON VILLAGES BLANC MACON VILLAGES BLANC 2007 LA ROCHE VINEUSE DOMAINE PERRAUD • MACON VILLAGES BLANC 2008 LE LOUP DOMAINE PERRAUD
RULLY BLANC MERCUREY 2004 CLOS DES CORVEES CHÂTEAU DU D'ETROYE • RULLY BLANC 2005 DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL
CREMANT DE BOURGOGNE BIO * CREMANT DE BOURGOGNE BLANCS DE BLANCS 2008 DOMAINE MONTCHOVET
GEVREY CHAMBERTIN GEVREY CHAMBERTIN 2005 CŒUR DU ROY DOMAINE DUGAT-PY TRES VIEILLES VIGNES NON FILTRE
GRANDS ECHEZEAUX CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2001 DOMAINE DUGAT-PY NON FILTRE
MEURSAULT 1er CRU MEURSAULT 2004 CHARMES 1er CRU DOMAINE DES COMTES LAFON
POMMARD BIO * POMMARD 2004 DOMAINE MONTCHOVET
SAINT ROMAIN SAINT VERAN 2007 DOMAINE PERRAUD
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