Tout d\'abord cette appellation regroupe toutes les appellations du sud, en amont de la Gironde, à savoir: Listrac, Margaux, Moulis, Pauillac, Saint Estephe et Saint Julien, mais aussi tous les vignobles au sud qui n\'appartiennent pas aux communes ci-dessus. Cinq Crus Classés ainsi que de nombreux Crus Bourgeois sont situés dans l\'appellation Haut Médoc.